秋季啤酒:这个季节必喝的10种啤酒

秋天的啤酒。你好秋天!

这个季节有五颜六色的脆树叶、南瓜地、苹果采摘、干草,当然还有秋天的啤酒。

无论你是在雕刻南瓜灯还是在看你最喜欢的恐怖电影,这里有一份我们的名单最喜欢的今年秋天要喝啤酒
啤酒节啤酒

啤酒节是每年举行的最大的啤酒节。虽然我们不能真的就像今年德国人做的那样,我们至少可以假装!

我们为啤酒节准备了3款很棒的啤酒。

铜传奇-杰克的艾比

酒精含量:5.7%

这款啤酒酒体柔滑,麦芽爽脆香甜。*适合与软烤椒盐卷饼搭配。Yum !

艾弗里酿酒公司-凯撒

酒精含量:8%

这种啤酒是去年啤酒节期间最受欢迎的。啤酒花的苦味很低,相反,它有更多的烤面包的味道。

左手酿酒公司-啤酒节Marzen啤酒

酒精含量:6.6%

这种啤酒有烤谷物和香草的香气,有香料、焦糖和温和的啤酒花的味道。经过长时间的陈酿,这款啤酒具有浓郁、饱满和面包味。

南瓜爱丽斯

谁不喜欢完美的南瓜啤酒在酷酷的瘸子月份?!

这里有一些南瓜啤酒,可以与任何秋季活动完美搭配。

铁山南瓜啤酒

酒精含量:5.5%

铁山的南瓜啤酒是粉丝的最爱!Iron Hill没有使用啤酒花调味,而是使用南瓜和香草香料来酿造这款啤酒。

蓝月亮收获-南瓜啤酒

酒精含量:5.7%

这种受欢迎的啤酒有多种秋季口味混合在一起,口感很顺滑。这些口味包括肉豆蔻、多香果、丁香、小麦,当然还有南瓜。

进化-雅克Au灯笼

酒精含量:6.3%

雅克欧灯笼的香气由新鲜的南瓜,柠檬草,面包麦芽和秋季香料组成。它的味道有南瓜、肉豆蔻、肉桂、坚果和烤麦芽。

琥珀色/麦芽啤酒

温暖琥珀色的麦芽啤酒(也被称为红色麦芽酒)正符合秋季的主题。这些啤酒和万圣节糖果是绝配!

熊共和国酿酒公司-红色火箭啤酒

酒精含量:6.8%

红色火箭啤酒是这个季节秋天棕色树叶的完美颜色。它提供了甜美的焦糖口味,也包括苦啤酒花,以创造一个均衡的口味。

胜利酿酒公司-菲斯比尔

酒精含量:5.6%

Festbier混合了德国和奥地利的谷物,有一种巧克力和坚果的味道,不过这款啤酒也有焦糖和淡淡的松树味。

Alesmith -邪恶死红

酒精含量:6.66%

如果你真的想了解万圣节的主题,这款啤酒很适合你。啤酒的颜色是血,ABV为6.66%。(令人毛骨悚然的!)柑橘啤酒花和焦糖啤酒花的味道很平衡。

秋天/枫爱丽斯

在这四种啤酒中,秋季啤酒的枫味最为浓郁,因此这款啤酒更甜。

以下是我们最喜欢的。

永远谷物酿造公司-白尾巴

酒精含量:8.6%

这种琥珀色的啤酒以泥土味、酥脆和面包味而闻名。它含有少量碳酸,口感清爽。

布鲁里-秋枫

酒精含量:10%

为了做出这种大胆而辛辣的味道比利时风格啤酒The Bruery使用枫糖浆、山药、肉豆蔻、肉桂、香草、多香果、糖蜜和一种比利时酵母菌。

我们希望你喜欢这些建议!

一定要在你所有的秋季庆祝活动中尝试这些啤酒,并告诉我们你最喜欢哪一种。

干杯!

低热量啤酒:夏天清爽爽口

夏天喝的低热量啤酒随着夏天即将结束,我们回顾过去几个月,很难相信我们更接近2020年的年底,而不是开始。

我不知道你怎么想,但如果没有我那些久经考验的朋友的帮助,啤酒和葡萄酒,我不可能走到这一步。虽然这些令人愉快的酒一直是伟大的公司,但“检疫15”绝对是首次亮相。

对于那些想要在享受夏日乐趣的同时减少体重的人来说,低热量啤酒(又名淡啤酒)可能是为了你!

什么是淡啤酒?

淡啤酒与啤酒的颜色无关,而与热量有关。

淡啤酒和“普通”啤酒的主要区别是酒精含量。淡啤酒含酒精较少,卡路里数低于100。普通啤酒每份的热量通常超过100卡路里。

低卡路里啤酒在70年代变得突出,最初是面向喜欢啤酒的人,但也喜欢保持健康的生活方式。

目前还没有定论淡啤酒确实更健康,但毫无疑问,它含有更少的卡路里。

最佳低卡路里啤酒:

这里有一些最佳低卡路里啤酒以及我们最喜欢的享受它们的方式!

科纳淡啤酒

  • 酒精含量:4.2%
  • 卡路里:每12盎司99卡路里
  • 风格:美式淡啤酒

源自夏威夷,包装散发出热带氛围和热带风味。

这款美国淡啤酒很适合搭配辛辣的菜肴。我们推荐一碗ahi poke米饭来配合主题。

云岭淡啤酒

  • 酒精含量:3.8%
  • 卡路里:每12盎司99卡路里
  • 风格:啤酒

Yuengling淡啤酒的热量为99卡路里,由群集啤酒花和级联啤酒花的组合制成。

窖藏啤酒最适合搭配烧烤食物,比如经典的美式汉堡。Yum !

角鲨头略强

  • 酒精含量:4%
  • 卡路里:每12盎司95卡路里
  • 风格:异丙醇

这款啤酒用罗汉果代替了普通的糖,保持了低热量,从而在啤酒中产生了巨大的风味。

印度淡啤酒浓郁的风味最适合与其他浓烈的口味搭配。周二塔可饼,有人知道吗?

创!我们

  • 酒精含量:3%
  • 卡路里:每330毫升79卡路里
  • 风格:啤酒

创!我们created this 79 calorie beer specifically for those who want to drink “smarter”. It’s available in select UK bars, but you can在网上订购这款啤酒然后寄给你。

由于这是另一种啤酒风格,它最好与多汁的牛排搭配。

那场糟糕的光

  • 酒精含量:3.5%
  • 卡路里:每330毫升66卡路里
  • 风格:啤酒

tenents Light的热量是惊人的66卡路里(!!)这种啤酒原产于苏格兰,主要分布在欧洲国家。

如果你能弄到其中一种,试着把它和鲜虾宽面条搭配在一起!

不管你相信与否,以上这些品牌都很好吃。试试这些低卡路里的啤酒吧,让我们知道你的想法。

干杯!

如何搭配啤酒和食物

图片来自https://www.scientificamerican.com/

作为一种成分如此之少的饮料,啤酒的表现非常突出。它丰富多样的味道、香气和质地使它成为几乎任何一餐的理想伴侣。作为一个自制啤酒的公民,你可能面临的最大挑战之一是找到合适的食物来搭配你的啤酒。有这么多的可能性,知道从哪里开始可能是一个挑战。
最好从啤酒的外观开始,因为这将决定它与食物的相互作用。这是由三种主要成分决定的:麦芽、啤酒花和酵母。麦芽是甜的,通常会在黑啤和波特啤酒等麦芽含量较高的啤酒中加入巧克力或咖啡的味道。啤酒花更有活力,会给啤酒增加苦味、辣味、花香和/或水果味,最明显的是印度淡啤酒。还有一些酵母味更浓的啤酒,比如美国的小麦啤酒和德国的hefeweizens啤酒,它们通常口味较淡,酵母味较重。这些成分结合在一起,使您的产品具有甜、苦、辣和丰富的特点啤酒酿造体验。
下一步是决定你想让你的食物和你的啤酒有什么关系。通常情况下,最好的合作关系来自于共同的口味和香气。关键是在你希望通过互补或对比的味道创造的和谐中找到正确的平衡。一般来说,你应该保持食物和啤酒的强度一致,但除此之外没有错误的答案。与自制程序包,口味创造的可能性是无限的。最后,你喝啤酒的方式是你最大限度地发挥你的能力的最后一步啤酒酿造工具