7个可以节省你时间的家庭酿造技巧!

贴在 通过

使用家庭酿造技巧一虽然我们中的许多人认为在家酿造是一笔值得的花费，但有些人只是忙着酿造。我不建议偷工减料，但有一些方法可以确保这个爱好不会占用大量的时间。通过减少时间和劳动，你可以让自己更经常地酝酿。考虑到这一点，这里有一些家庭酿造的技巧，一定能节省你的时间:

  1. 和朋友一起泡-这是我最喜欢的家庭酿造技巧。这就是为什么它排在第一位。找一个朋友帮忙，和另一双手分担工作。当涉及到清洁和装瓶。而且，你为这项爱好介绍了一张新面孔。
  1. 用提取物酿造-省去了捣碎的过程，这样你就为自己节省了一个小时。不要让任何人告诉你不能用麦芽提取物酿出好啤酒麦芽提取物这几天天气很好。许多屡获殊荣的家庭酿造者使用麦芽提取物获得了奖牌——你也可以——所以不要轻视这个家庭酿造技巧。
  1. 小批量酿造- - - - - -小批量酿造将:A)缩短水加热的时间，B)减少装瓶的时间。当然，代价是你喝的啤酒变少了。如果你的时间排满了，又没有大的休息时间，这是个好主意。
  1. 酿造更大的批次-另一方面，如果你有一整个周末的假期，那就多泡一批。你最终会喝到更多的啤酒，而且不需要经常酿造!通过追求产量，生产一瓶啤酒所花费的时间将会减少。购买丙烷燃烧器
  1. 使用燃气燃烧器-这是一个被很多人忽视的节省时间的家庭酿造技巧。气体或者丙烷燃烧器无论是在厨房的炉子上还是在室外，都能比电炉更快地加热水和麦汁。一个好的燃气燃烧器可以在酿造日比一个电动燃烧器节省一个小时或更多!
  1. 准备酵母发酵剂在它的许多好处中，a酵母起动器保证发酵更快更迅速。更快的发酵意味着啤酒更快地进入你的杯子!
  1. 清洗瓶子-这是我认为大多数自制啤酒的人很快学会的，但我还是要提一下。喝完酒后清洗瓶子，可以减少瓶子里滋生浮渣的可能性。这使得它更容易清洁你的瓶子，来装瓶日。我经常会快速地把它们泡在里面更清洁的然后把它们放进洗碗机，按消毒周期清洗。热可以消毒瓶子，洗碗机可以让你做其他事情。

这只是8个节省时间的家庭酿造技巧。我相信还有很多其他的。当你在家酿造啤酒时，你想出了哪些节省时间的方法?
- - -
大卫Ackley是一位啤酒作家，啤酒酿造商，并自称为“精酿啤酒十字军”。他持有酿酒和蒸馏协会颁发的普通酿造证书。

5个想法7个可以节省你时间的家庭酿造技巧!”

  1. 我一直在考虑在同一个早上酿造两批5加仑的啤酒，也许第二批相隔大约30分钟。我估计要多花一个小时，而且我要喝两倍的啤酒。

  2. 煮沸后冷却麦汁可以消耗时间。麦汁冷却器线圈是很好的，但只有在自来水是冷的情况下。因此，当夏天天气转暖，自来水温度超过65华氏度时，我就放弃了在家酿造。我试过在冰浴中连接到麦汁制冷机的给料盘管，但我不推荐它，除非你在一个非常大的冰浴中有一个非常大的给料盘管。否则，为了让从馈线盘管流出的水非常冷，你必须慢慢地打开自来水，这就违背了目的。

    自来水凉了，我就把水龙头开到最大音量。如果从另一端流出的水几乎是温的，或者接近末端的水是冷的，我就知道我保持了冷却器线圈足够冷，可以进行良好的传热。

    • BIAB(袋装咖啡)节省了大量的清理时间。只是需要清理的东西少了。

      另一个我非常喜欢的技巧是No Chill brewing。基本上，你把热麦汁倒入一个食品级的塑料密封容器中，让它自己冷却，通常是一晚上。这也可以让你制作一个真正的麦芽汁开胃菜，在把剩余的麦芽汁倒入不冷藏的容器之前先喝一两品脱。你在它冷却后立即制作发酵剂，发酵酵母，第二天你的发酵剂就可以发酵了，你的麦芽汁已经足够冷却，而且你没有冷却相关的清理(或用水)。澳大利亚的方法刚刚在美国流行起来。

    • 我想知道你能不能把半罐牛奶冷冻起来然后加冷水，把麦芽汁放进去?

评论截止。