橡木桶葡萄酒橡木芯片

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男人用橡树橡树葡萄酒芯片你如何与橡木片橡木酒?什么类型的橡树芯片将你推荐使用麝香葡萄酒吗?我想做一个小实验。我的酒红色和白色的组合圆叶葡萄葡萄产生一种脸红/玫瑰葡萄酒。什么类型的橡树芯片,每6加仑酸瓶数量和长度的时间来浸泡你会建议吗?谢谢!

名称:埃德·P。
状态:伊利诺斯州
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你好,

没有错,一个小实验。对我来说这是使酿酒如此巨大乐趣的一部分。

一件事橡木桶葡萄酒橡木芯片,并不是所有的葡萄酒将从中受益。通常情况下,你想添加橡木片葡萄酒酒的身体。橡木的单宁会帮助任何过多的蛋白质在清除这些浓郁的葡萄酒。这将给你的葡萄酒更灿烂的颜色。

橡树芯片也会添加自己的平滑影响葡萄酒的性格。四舍五入的角落,可以这么说。重的葡萄酒往往是更严厉的较轻的葡萄酒。橡树芯片也会添加一些木头味道的葡萄酒。一些人认为这是给葡萄酒更多的复杂性。这些沉重的葡萄酒是你应该考虑考虑葡萄酒的橡木。

看着这个从实验的角度看,最好的选择是起飞一加仑酒和强烈的橡树。这可以通过添加橡木芯片4到8盎司的加仑两到三个月。一旦这样做是可以混合一个/一些/或其他回5加仑基于味道。店的烤橡木片

使用这种方法为橡木酒与橡木片给你最控制最终的结果。下台,你不会想要存储5加仑的酒在6加仑酸瓶,所以你需要移动5加仑的酒5加仑酸瓶。同样适用于一加仑样品你将橡树。同时,你冒着失去任何部分的每加仑您不希望添加回酒。

的其他方法橡木桶葡萄酒橡木做的芯片会将它添加到整个6加仑的酒,然后品味沿途看到它是如何做的。通常,每3或4周。虽然这是一个简单的方法,你做一个更好的运行风险,结束了葡萄酒你可能不照顾太多。

橡树芯片多少你想要添加到酒可以有所不同。我个人喜欢用2盎司5加仑数月,让它的年龄。但也有人喜欢添加4或6盎司的葡萄酒和年龄短的一段时间。

毫无疑问,我建议使用烤橡木的船只。纯橡木芯片是很少使用,但仍有一席之地。你是否使用烤法国橡木片或美国烤橡木片不会产生令人难以置信的影响。要么可以产生大的结果。两者之间的主要区别是,美国橡树将添加一种椰子酒平滑,而法国橡木芯片将添加更多的香草的丰富性。并不比另一个,它更多的是哪一个将工作最好的葡萄酒。没有品尝你的酒,我怀疑你会希望使用美国橡木chips-just猜测。

艾德,我希望这信息橡木酒与橡木芯片是你正在寻找的。就意识到橡树自制葡萄酒橡木芯片是不会在一夜之间发生,所以你将有时间来样品酒和做出谨慎判断什么时候够了就是够了。

快乐的酿酒,
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万博官网登录网页埃德·克劳斯是一种第三代家啤酒/酿酒师和自1999年以来一个所有者的e·c·克劳斯。他一直在帮助个人做出更好的葡萄酒和啤酒超过25年。

21的想法”橡木桶葡萄酒橡木芯片”

  1. 文章橡木酒w橡树芯片,多少/多长时间。
    一直在等待这一个,这是一个门将。好工作克劳斯。万博官网登录网页

  2. 亲爱的,克劳斯先生,

    我是来自日本的电子邮件。我总是检查你的葡萄酒制造商学院,想问你,是否可以提出你的文章在葡萄酒制造商学院我在日本的朋友。

    最好的方面,

    Yukihiro

  3. Yukihiro,任何文章或博客可以与任何人共享你喜欢只要是共享全部和参考网站来源和作者。

  4. 你好,
    去年我尝试通过添加煮熟的干树叶黑莓酒必须在发酵。我使用黑莓干树叶。葡萄酒成为丰富的颜色和味道像它是保存在一个木制的桶数年。我很喜欢和我的朋友们。
    问:我可以用干黑莓叶与其他水果葡萄酒吗?或者它会破坏原来的味道吗?
    谢谢。

    • 沃尔特,我很抱歉,我们没有任何经验或信息提供关于使用黑莓叶子在果实干葡萄酒。

    • 你好沃尔特,我住在苏格兰中部和读你的文章。这是非常退出,请可以告诉我大约的重量您使用克每加仑。在我家后花园有一个通道运行约30英里,充满了洛根的浆果和黑莓,
      的问候,
      詹姆斯。

  5. 在冰箱中使用并保持橡木立方体在经过认证的塑料蔬菜容器与葡萄酒品种你希望橡木使您能够添加尽可能多的“味道”你想广口玻璃瓶。我的偏好是美国橡木为我寻晚收割古藤立方体。

  6. 我已经让葡萄树从加州葡萄。
    我注意到过滤后,蒙特dejuced它后,它表现为酸性。
    我如何能降低acidityi吗?
    非常感谢,
    Slavko

  7. 嗨,我有一个问题。当添加橡木芯片酒,建议芯片在水中煮大约10分钟然后添加到酒。我的问题是,仅做一补充说芯片或开水,如果是这样的话,最好是让它冷静下来先阿布室温之前添加?我ussually添加芯片在第二次发酵过程,但是现在想尝试这种方法。
    提前谢谢。

    • 马里奥,橡木的方向芯片直接你泄水用来煮芯片前增加了酒。建议芯片被添加到酒发酵完成后,他酒已经清楚的时候了。

      • 克劳斯先生谢谢你。
        清楚当你说时间,我假设你的意思后脱气和添加Super-Kleer准备年龄在装瓶之前,对吗?

  8. 克劳斯先生,
    我有一个问题类似的线。我感兴趣做一个巧克力樱桃酒。我在想如果我能灌输给孩子健康的巧克力指出葡萄酒通过添加可可捏在二级发酵。
    你怎么认为?

  9. 可能是一个有趣的实验将严重橡木酒桶,橡木酒桶,红酒醋

    将橡树添加一个漂亮的复杂性醋? ? ?

    • Farmerjack,即使我们没有任何个人经验与添加橡木红酒。网上有很多文章讨论添加橡木红酒的好处。

  10. 艾德
    你建议沸腾的木屑。包我从未见过的指令添加之前煮芯片或多维数据集。
    不会沸腾提取出森林的一些油?如果steralize沸腾的目的是,那会是更好的“烤”芯片/多维数据集几分钟在attenpt保留油吗?
    或在steralizing溶液里浸泡几分钟——就像使用一个步骤。

  12. 谢谢你的这篇文章。我将添加一些橡木片蓝莓酒,是次要的。我的问题是我如何小心关于潜在的氧化葡萄酒如果我品尝它时经常看到橡树芯片?I am only making a one gallon batch but the thought of taking off the airlock a few times in order to taste it tends to give me anxiety But maybe I am over-thinking it?? Thanks much!

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