葡萄酒酿造的第一步

酿酒装备在家酿酒是一项令人愉快的爱好,可以给你带来巨大的快乐,但如果你没有准备好,它可能会令人沮丧,几乎不可能。了解酿酒的第一步是很重要的;要扎实掌握基本知识,以及理解为什么你在做你正在做的事情的任何一步。
酿酒的第一步就是要接受教育。报名参加当地大学或社区学院的课程,或者购买一些课程家庭酿酒书籍阅读。没有什么比买更糟糕的了自制酿酒设备在不知道该做什么的情况下就开始酿酒。了解你为什么要做你正在做的事情,这也是酿酒的第一步,是非常重要的,尤其是在需要快速调整发酵过程的时候。写葡萄酒的食谱当一切都按照计划进行时,这是很好的,但如果出现了问题,拥有这些知识和理解是非常重要的,因为这是酿酒的第一步,为了知道如何调整事情,回到正确的道路上。
另一个酿酒的第一步是决定你想做什么类型的葡萄酒。决定你想要哪种类型的葡萄酒,最终将决定你需要哪种类型的酿酒设备。正如我们在上一段所列的酿酒的第一步中所了解到的,知道你想要酿造什么类型的葡萄酒是很重要的,因为你需要知道你需要购买什么类型的设备,以及在酿酒过程中你需要采取什么步骤。用葡萄酿酒和用水果或其他东西酿酒之间有细微的区别,所以在酿酒的第一步中,重要的是要牢牢把握你想做的事情。
酿酒的最后一步是购买合适的酿酒设备。如果你是酿酒业的新手,购买酿酒装备是个好主意。这样,你就会知道你不会错过任何特定的酿酒设备,而且你有一个不错的,简单的葡萄酒配方可以遵循。如果你是一个经验丰富的家庭酿酒师,你可能希望单独购买一些酿酒设备,因为这将为你提供更多的选择和灵活性,就你想要创造的葡萄酒风格而言,最终是多么容易和有趣!重要的是永远不要忘记酿酒的第一步,因为忘记了基本的东西可能会回来困扰你!
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万博官网登录网页Ed Kraus是第三代家庭酿酒师,自1999年以来一直是e.c. Kraus的所有者。25年来,他一直在帮助人们酿造更好的葡萄酒和啤酒。

对“0想法”葡萄酒酿造的第一步

  1. 我用康科德葡萄酿酒。闻起来很香,很清澈,但最后一个月我得到了几乎看起来像midme或霉菌皱在顶部。我注意到气锁塞子里的水已经蒸发了,所以我把它清洗干净并加水。这酒闻起来还不错。可以吮吸喝水吗?

  2. 克莉丝汀,如果酒闻起来还不错,那你应该没事了。用虹吸管将酒吸进另一个消毒过的容器中。不要从上面画任何东西。在酒中加入亚硫酸盐,如坎普登片,然后装瓶。

  3. 我更喜欢用甘油来填充气闸而不是水,因为它是无菌的,不会在气闸中蒸发,消除了所有的问题。