你喜欢喝葡萄酒，但当你在餐厅点酒或与精通葡萄酒的朋友分享葡萄酒时，你会感到有点害怕吗?你对如何正确品尝葡萄酒感到困惑吗?你不必担心。当你掌握了品酒的窍门，用正确的方法品酒是很容易的。此外，它不仅能增加你对葡萄酒的信心，还能让你享受葡萄酒的香气和味道。方法如下:
1.使用正确的杯子。你以为一杯酒就能喝下任何酒吗?再想想。合适的酒杯能增强酒的风味。至少，你应该有三种类型的酒杯:一种是白葡萄酒用的透明、有柄、窄边的酒杯;红酒杯:一种透明的、有杯子和宽边的酒杯，用来盛红酒;还有一个吹起泡酒的笛子。还要记住，握住酒杯的杯柄，这样你的手的温度就不会改变酒的温度。
2.把杯子装满不到半满。斟满酒杯不超过半满不是吝啬;它可以让饮酒者享受到葡萄酒的全部香味(在葡萄酒界称为“花束”)。
3.看看这酒。酒的颜色可以告诉你很多关于期待的味道。注意不仅仅是红色或白色。红酒是紫红色、红宝石色、棕红色还是酒红色?白葡萄酒是淡色、稻草色、黄色还是浅绿色?还要看酒是透明还是不透明，以及当你移动葡萄酒时，液体是否会附着在杯子边上。
4.闻闻酒。接下来，将葡萄酒在玻璃杯中轻轻旋转大约10秒钟，将玻璃杯举到鼻子下，深吸气。你闻到了什么?想想浆果以外的东西。葡萄酒的香气可能包括皮革、橡木、甜瓜和香草的味道。
5.抿一口酒。最后，把杯子放到嘴边，喝一小口酒。在吞咽之前，将葡萄酒在口中翻滚，让味道充分发挥出来。接着稍微多喝一口，再把酒含在嘴里几秒钟。
所以，别再觉得自己对葡萄酒一无所知了。遵循这五个步骤，你不仅会从品酒中获得更多的乐趣，而且你的酒友可能会开始向你寻求建议。
