三种不同的家庭酿造方法

啤酒酿造不仅仅是一个粗糙的过程发酵的谷物在美国，这是一门艺术，即使是酿造过程中的微小变化也会给啤酒的味道带来惊人的效果。例如，麦汁可以用三种不同的方法制备，每一种方法都比前一种方法复杂一些。
方法1:从麦芽提取物中提取麦芽汁:
用麦芽汁制取麦芽汁麦芽提取试剂盒是制作啤酒麦芽汁最简单的方法。煮沸至少两加仑的水，并加入调味麦芽提取物。就是这样!你有了麦芽汁，你可以用它来做啤酒。啤酒花已经作为油加入了麦芽提取物中。每一种糖浆都是由特定的谷物混合而成，可以生产出预期的啤酒风格。
方法2:部分麦芽汁：
这个方法有点复杂，但很有趣。这两个麦芽使用麦芽糖浆。在锅中倒入至少两加仑的水，然后加入谷物。让混合物浸泡。通常温度在155华氏度到165华氏度之间。你可以把谷物放在特制的浸泡袋中，但这取决于你的设备。你浸泡谷物的时间因啤酒的类型而异。现在把颗粒从液体中去除，加入麦芽糖浆。你现在得到的是麦芽汁。
方法3:全谷物麦芽汁:
这个过程有点不同于浸泡谷物，因为它不使用麦芽提取物。这种方法需要专门的设备，如麦芽浆桶，劳特桶，热酒罐，和一个颗粒机．你需要先磨碎谷物。你希望谷物被敲碎，而不是磨碎。现在，把这种谷物加入热水中，加热到啤酒配方所需的温度。这个过程被称为捣碎。现在将甜麦汁从细粒中分离出来，使用劳特桶。这种甜的麦芽汁被注入以产生所需的麦芽汁。
当你从家庭酿造的初学者提升到专家水平时，你会发现这个过程虽然耗时，但却是酿造优质麦芽汁甚至更好的啤酒的最佳方法之一。此外，你还可以根据自己的喜好尝试和创造自己的啤酒。