酿酒设备指南:比重计,发酵瓶和瓶塞

酿酒设备无论你是刚刚开始参与家庭酿酒,还是你已经在家里酿酒一段时间了,很好地了解不同类型的自制葡萄酒设备,它们的功能,以及你的家里是否需要特定的设备,都是一个好主意。
当然,有更多的自制葡萄酒设备可以在一个简短的帖子中描述,然而,下面只是一些必须拥有的自制葡萄酒设备,如果你还没有在你的收藏中,你当然应该尽快购买!

葡萄酒比重计:
的目的葡萄酒比重计就是监控葡萄酒从必须阶段到发酵过程的进展。比重计通过在液体中漂浮到一定高度来测量流体的比重,该高度可以通过设备上的刻度来读取。葡萄酒比重计有很多种,最常见的一种可以测量比重、糖和潜在酒精含量。这是一个必备的设备,为您自制的葡萄酒设备收藏。

发酵酸坛:
发酵瓶的尺寸范围很广,通常由塑料或玻璃制成。广口玻璃瓶主要用于二次发酵,这是一个较慢的发酵步骤,其作用是转化发酵过程中剩下的糖酒酵母经过初级发酵生成酒精和二氧化碳。二次发酵也被称为无氧发酵,因为容器是封闭的空气。发酵瓶必须用密封瓶盖上橡胶塞和一个发酵锁为了防止空气和细菌进入发酵的葡萄酒。

酒瓶瓶塞:
一旦你自制了葡萄酒,你会想把它装瓶,这样你就可以把它陈酿一段时间,或者把它作为礼物送给朋友和家人。有一种自制的酒具可以帮你节省很多时间和身体上的痛苦,那就是酒瓶软木塞.这款自制酒具有多种风格和尺寸,从小号到小号桌上型考克到更大的地板上考克.如果你有一个相对较小的库存或空间有限,台式软木塞将是一个很好的适合你。或者,如果你开始生产大量的葡萄酒,有更多的工作空间,地板软木塞将是一个更好的选择。

有很多自制葡萄酒设备可以帮助你使你的自制葡萄酒体验更有效和愉快,而不是在一个简单的帖子中讨论。另一篇关于这种设备的博客文章是自制葡萄酒工具箱里有什么?“你可能会想看一看,但也要继续关注未来更多自制葡萄酒设备的描述!”
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万博官网登录网页Ed Kraus是第三代家庭酿酒师,自1999年以来一直是e.c. Kraus的所有者。25年来,他一直在帮助人们酿造更好的葡萄酒和啤酒。