你好,我开始我的第一次尝试，但我似乎不能得到一个比重计读数，我做错了什么?简- - -
亲爱的简,
初学者在使用比重计读数时最大的错误是没有使用足够大的葡萄酒样本。换句话说，你必须用足够多的酒才能让重力比重计浮起来。如果葡萄酒仍然接触到你正在测试的容器的底部，你需要添加更多的葡萄酒。如果你测试的容器开始溢出重力比重计还在触底，你需要一个更大的容器。我们提供所谓的比重计罐或h -罐这是为了使比重计测试更容易。你也可以用a发酵取样器这也使得提取葡萄酒样本变得容易。你也可以简单地把重力比重计放在葡萄酒中，对葡萄酒进行粗略的测试。这只适用于当你在一个开放的容器发酵，而不是一个玻璃瓶或发酵罐，有一个狭窄的脖子。
我希望这对你有所帮助。
最好的祝愿,
e。c。克劳斯公司的客户服务部
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万博官网登录网页Ed Kraus是第三代家庭酿酒师，自1999年以来一直是e.c. Kraus的所有者。25年来，他一直在帮助人们酿造更好的葡萄酒和啤酒。
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我一直把比重计放在原来的狭窄塑料管里，然后把酒加进去。我已经做了10多年了。一切似乎都很顺利。我想知道读数是否准确?我做的另一件事是只关注PA级。我从大约14%开始。让它发酵到3-4%，然后转移到玻璃瓶里。在瓶子里放了6个月后，它通常是0%。比重动作让我很困惑。
我很难看清试纸上的PH值。我还购买了一个酸性测试套件，但添加滴剂，做数学等似乎令人困惑。我最近注意到一款新的PH测试仪，售价在50美元左右。我想知道这是否对我有帮助?我主要做黑莓酒，有几个批次的味道太酸，导致酸性消化不良等。所以我开始意识到我的黑莓酒的酸度水平真的很重要。它似乎也随着岁月而改变!是否值得购买新的测试器?我可不便宜，我想把事情做好。谢谢!
达伦，不建议在塑料储存管里用比重计读数。你可能会得到接近的读数，但为了准确的读数，你会想要一个比重计罐。数字pH计是我们读取pH值的最准确的方法。只需要几秒钟，但你确实需要每隔一段时间就用三种不同的溶液和三种不同的pH值来校准仪表。
使用比重计很容易。-必须确保你旋转比重计几次，以摆脱泡沫形成在你的计量管，然后拿着管与仪表在眼睛的水平，以获得准确的读数!!!!
你可以把比重计直接放进一个窄颈的瓶子里，但在这样做之前，拿一段涂有涂层的铜线，12或14号，在一端弯曲一个环路，正好滑过比重计的上管。有电线足够长，以达到比重计的顶部，滑过它的舒适，然后提示它从来没有这么轻微，以提起它，走出玻璃瓶。工作很好，没有采样，没有机会污染，如果你之前清洁好比重计。