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啤酒花种植场

当种植啤酒花万博体育app苹果版官网

基本要素之一的啤酒也很容易生长。啤酒花将在最温和的气候。学习如何种植和照顾啤酒花是容易的万博体育app苹果版官网,奖励自己的家酿啤酒花花园。

manbetx官方网站登入 是一个顽强的多年生植物。万博体育app苹果版官网它将每年从根茎种植葡萄。这些葡萄树将长到25英尺每一季,死后收获。粉末是根茎的一部分但拥有传播的味蕾。在良好的条件下,每一跳葡萄树将产生2 1/2磅的干花。

你可能会问,“我可以工厂跳我住的地方吗?”万博体育app苹果版官网

答案是肯定的…。可能。啤酒花哈代在美国农业部植物耐寒性区域3到8。万博体育app苹果版官网大多数的我们在这些区域之一。这是美国农业部的地图显示耐寒性区域的确切位置是:

美国啤酒花种植区域的地图

甚至阿拉斯加和夏威夷地区适合种植你最喜欢的啤酒花。

今年什么时候种植跳万博体育app苹果版官网

万博体育app苹果版官网种植几个月可以从东海岸到西海岸。加州可以早些时候植物,缅因州,但5月初的国家会直万博体育app苹果版官网到你想工厂。

万博manbetx客户端登录入口跳根状茎通常在3月或4月上旬。与所有作物一样,这取决于天气。如果农民的领域太湿,他们必须等待水流失。这个问题可以变得更糟,如果字段还覆盖着雪。农民需要等待雪融化,然后排出的字段。也有可能不是所有的品种都要同时收获。如果有更好的天气比其他的一些字段,它们在不同的时间将减少植物的根状茎。

万博官网app下载苹果家酿历险记船只跳根茎一旦他们到达从我们的农民,这通常是4月初的。万博manbetx客户端登录入口只要你的种植面积是霜的危险,我们万博体育app苹果版官网建议尽快种植在地上你接收他们。如果你成堆准备和农地膜,根状茎能生存几天20°一样冷。

如果你要存储根状茎一会儿后你收到它们,将它们存储在冰箱里,直到你已经准备好工厂。万博体育app苹果版官网

尽管大多数品种将茁壮成长如果你在温带地区,有几个变量应该考虑当决定各种啤酒花。如果你种植跳简单的美学万博体育app苹果版官网价值,那么你就真的自由选择各种你请。如果你是在一个区域,看到一个生长期短,你可能想要植物的藤蔓将发展得更快,让你享受你的植物可能最长的时期。万博体育app苹果版官网增长自己的啤酒花是有益的和令人兴奋的。万博官网app下载苹果冒险在自制程序可以帮助你开始这个伟大的一部分爱好与你自己的家酿啤酒花花园。商店跳的根万博manbetx客户端登录入口状茎。

干杯!

泡菜啤酒:酸夏天的最爱

泡菜啤酒在夏天夏天啊。

没有什么能像感冒,清凉饮料在炎热,阳光明媚的日子里的厚的季节。

随着中国慢慢地重新开始,我们的夏天是一个缓慢的开始。但这并不意味着你最喜欢的夏季饮料必须搁置。

所以,让我们打开感冒腌制的啤酒

泡菜是什么啤酒?

我们承认,泡菜啤酒听起来…奇怪。

但这是一个令人惊讶的新趋势,是由许多爱。这种酸饮料泡菜的味道和香味的。

这里有一些受欢迎的泡菜啤酒,食谱让你自己的!

甜的和酸的

我们都知道泡菜能尝到甜或酸发酵的黄瓜。这也适用于当你制作泡菜啤酒。的最受欢迎的版本泡菜的啤酒的是甜的,但一种酸的打击。

这是我们的个人收藏:

埃格兰Pepinillo

  • 酒精含量:5.8%
  • 墨西哥式啤酒用最好的女仆泡菜和墨西哥辣椒。这个啤酒有辛辣的踢,但光和刷新。

最好的女仆辣泡菜啤酒

  • 酒精含量:4.7%
  • 这种啤酒香料在第一口!这是最好的对于那些喜欢踢。

城市工件泡菜

  • 酒精含量:4.3%
  • 德国式鹅啤酒使用黄瓜,新鲜莳萝、海盐和香菜。试试这个啤酒和一个汉堡或鲁本提高来说味道。

新PKL FKR泡菜柏林

  • 酒精含量:3.2%
  • 这个啤酒使用法灭菌柏林维斯与细菌和野生酵母啤酒。泡菜汁添加到混合后发酵。

制作泡菜啤酒

有许多不同的方法你可以使你的泡菜啤酒从快速和容易,长和挑战性。

根据时间和技术水平,给这两个食谱一试!

把泡菜汁

简单的方法使泡菜啤酒是泡菜汁添加到最喜欢的啤酒。

如果你在家酿造自己的批处理,只需将泡菜汁添加到您的混合物。这是最常见的啤酒回家的路上泡菜啤酒。

*专业提示* -添加香料如香菜、辣椒等给你啤酒一些额外的耀斑。

发酵黄瓜

如果你想变得非常有创造性,让你从头泡菜汁!

这是一个一步一步如何创建各种类型的泡菜泡菜盐水

使自己的泡菜汁之后,可以将它添加到您的啤酒的发酵过程。这将创建一个更强的香气和味道。

如果你新的酿造啤酒对于初学者来说,看看我们的博客!

干杯!

Nut-Flavored啤酒:新趋势值得一尝

呆在家里吗?通过时间和一个新的酿造。

女性阅读和喝啤酒

花时间在家里可以有点陈旧,这就是为什么你需要一个新的伴侣在你身边为你整理你的衣橱或盲目小时看电视(无判断)。

我们建议采取这一次尝试新事物,大胆,和令人兴奋的,就像…疯狂的啤酒。这是一个上升的趋势在啤酒社区,绝对值得一尝,打发时间的好办法。

当然,如果你或家人有花生过敏,请不要在家里尝试这些。检查我们的其他想法在这里

受欢迎的花生酱啤酒

重要的是要注意,许多啤酒厂工艺螺母啤酒不同,所以你不能出错当你实验。有多种类型的螺母,纹理,使用和口味,所以抓住任何你在家里!

这里有一些受欢迎的花生味道从啤酒厂在美国帮助你了解从哪里开始:

生锈的铁酿造|傻瓜的金子

傻瓜的金子是生锈的铁最畅销的啤酒在宾夕法尼亚州。这是一个帝国花生酱hefeweizen结合香蕉酯和花生酱截然不同,受欢迎的坚果酿造。

如果你曾在宾夕法尼亚州,试一试。他们也是该州最大的创始人!

桅杆着陆啤酒厂|炮手的女儿

机枪手的女儿是一个畅销书是有原因的。用花生酱和牛奶的味道,这啤酒致敬心爱的万圣节糖果-里斯的花生酱杯子。这啤酒应该是一次性特殊版本,但它迅速成为全年的主食。

如果你有里斯”在家里,考虑将它们添加到你的食谱。

莱克伍德酝酿|花生酱情节

花生酱引诱男人的女性是一个受欢迎的啤酒不断卖完了,因为它是美味的,但是很难。他们使用的组合干燥花生和牛奶的捕捉到罕见的味道。

DIY坚果酿造

既然你不能去酿酒厂,我们把啤酒给你。让我们来看看几个不同的啤酒厂如何使他们的批次可以看到如何复制它在家里。

记住,让完美的疯狂酿造需要时间,所以要有耐心。

锡须酿酒公司

锡须使用PB2花生酱按坚果粉去除大部分的石油。得到石油很重要所以保留并没有减少。

一旦花生粉,这酿酒厂添加混合酿造发酵酿造的温度冷却。

主要成分:螺母礼波特和咸螺母滚从皮尔森啤酒糖果糖果公司。

如果你没有这个糖果在家里,没有问题。虽然有点乱,但是你可以使用有机花生酱替代,并添加后发酵。(确保它不是太热!)

O.H.S.O餐馆& Nano-Brewery

这啤酒三步骤当nut-flavored啤酒。你可以选择三个或只有一个!

整个团队使用,粉和提取花生的三层疯狂的啤酒。他们的第一步是添加蜂蜜,乳糖,海盐煮沸,然后通过添加PB2完成。

类似于干燥的跳跃,下一步是添加发酵后干燥蜂蜜烤整个花生,然后让这个混合物放上不超过5天。在这之后,他们添加一点花生提取提高啤酒的香味。

如果你没有花生提取或PB2,常规的花生酱和坚果对这道菜很好。花生酱添加到沸腾,发酵后的坚果。你也可以用花生提取香草精和拭目以待!(不管怎样,它没有它会没事的)。

有许多不同的坚果和组合方法你可以试着以达到你想要的啤酒,只是从你的储藏室不断尝试不同的口味!

保持安全,总是实践良好的厨房卫生,让我们知道你如何享受你的坚果在下面的评论中酝酿。

酿造快乐!

跳什么?添加啤酒花指南到你的啤酒

而啤酒“我说一个臀部,跳…”

今天,我们讨论的是啤酒花,它不是那种说唱歌手的喜悦告诉我们。

啤酒花是一个受欢迎的成分用于给啤酒一定的嗅觉和味觉。你可能听说过人们将啤酒称为“吸毒成瘾者”,但是这真的意味着什么呢?

啤酒花植物万博体育app苹果版官网
一个是花朵用于苦味,调味,加入啤酒的香味。

每一跳有元素,可以加强味道,减轻,或加强啤酒的苦味。有不同类型的控制的香气和香味的精油一跳,和不同级别的α酸控制苦涩。

您可以使用各种各样的啤酒花达到您所选择的气味和味道!

蛇麻草的株

主要有3种啤酒花:高贵的,美国人,和英语。和每个类型为你的啤酒提供了多种选项。

高贵的啤酒花

高贵的啤酒花在德国和捷克共和国。他们有大量的精油,加强味道和香气,和低α酸水平,减少苦味。这里有一些的经典高贵的啤酒花:

Saaz
酸水平:3 - 5%
风格:传统高贵的跳
味道简介:泥土味、辛辣,草药

Lubelski
酸水平:3 - 5%
风格:Saaz替换
味道简介:花卉、木兰、薰衣草

Tettnanger
酸水平:3 - 6%
风格:传统高贵的跳
简介:味道辛辣,花卉

美国啤酒花

美国啤酒花种植在这里在美国他们以拥有高水平的月桂烯,使人产生强烈的香气。这里有一些我们最喜欢的:

布鲁尔的黄金
酸水平:6 - 10%
风格:苦味跳
简介:味道辛辣,黑莓浆果

级联
酸水平:4.5 - -7%
风格:强烈的苦味和强烈的香气
味道:柑橘、葡萄柚

阿马里洛
酸水平:8 - 11%
级联风格:替换
味道简介:橙色的柑橘

英语啤酒花

英语啤酒花在英格兰(请击鼓声)。他们有一个低水平的月桂烯油这使得他们的香味温和。这里有三个最受欢迎的英语啤酒花:

主权
酸水平:4.5 - -6.5%
风格:平衡跳
味道简介:水果,花卉,泥土

苏塞克斯
酸水平:4.3 - -5.8%
风格:热带
味道简介:柑橘类

目标
酸水平:8 - 13%
风格:强烈的苦味和强烈的香气
味道简介:鼠尾草、花卉、香料、柑橘类

现在你知道啤酒花的类型,让我们来谈谈如何使用它们。

啤酒花的酝酿

有多种方法可以实现你完美的啤酒花的酿造。所以不管你是第一个定时器或经验丰富的啤酒,有多种方法来让你hoppin '。

干燥的跳跃

干跳跃是最好使用啤酒花发酵后添加了强烈的味道和香气。

这种方法需要10天,但是我们承诺等待是值得的。我们建议使用这个方法的苏塞克斯跳。

第一次麦芽汁跳跃

第一次麦芽汁跳跃依赖啤酒花与低酸水平达到平衡的味觉和嗅觉。它产生一个平滑的苦涩,赞美啤酒的味道。啤酒应该抛前30 - 50%的啤酒花入锅煮麦芽汁。

虽然不常见,我们建议使用Tettnanger啤酒花尝试这种方法。

兰德尔

啤酒花的啤酒也可以通过使用兰德尔设备。这个设备过滤器通过酒花的啤酒,让强大的味道渗入啤酒——类似于滤水器!兰德尔设备是没有压力,一酿造最完美的方式啤酒花的啤酒

*注意*

这种方法大量啤酒。所以举行宴会来分享神奇的啤酒你了!

级联是一个伟大的跳在你的第一批使用。

记住,有更多的啤酒花和方法尝试比我们共享…跳上万博官网app下载苹果家酿历险记和了解更多关于不同的工具、方法、食谱等等。

啤酒花的酝酿!

酝酿一个Uinta天枢星帝国黑色IPA克隆啤酒配方

Uinta天枢星帝国黑色IPA克隆昨晚我喝我最喜欢的啤酒之一,认为必须共享一个克隆啤酒配方。这是天枢星帝国黑色异丙醇从盐湖城Uinta酿酒公司,犹他州。Uinta是可能最喜欢的美国啤酒厂和他们做一些奇妙的啤酒。如果你还没有尝试过其中任何一个,我强烈建议你去参观他们的啤酒的选择。
他们Uinta天枢星帝国黑色音标是一个很大的啤酒:漆黑一片,9.2% ABV 109伊布·。如此黑暗,令人惊讶的是烤味道不是很重。啤酒花是一个主要因素,巨大的把自己整个口感辛辣和柑橘类特征。有一些淡淡的烘烤和古怪的性格,可能来自烤大麻种子的使用。啤酒酒精含量在9.2%,这绝对是一个饮者。
互联网搜寻技巧和建议,我遇到的Jamil酝酿网络。贾米尔Zainasheff是明星的家酿的世界。他对酿造的两本书的作者,他写的风格指南部分酿造自己的杂志,并酿造几十个(甚至数百)获奖家酿啤酒配方。
一集的节目,他们从Uinta采访一个啤酒酿造有限公司天枢星的细节。这里有一些要点酝酿一个集的所有粮食版本:

  • 商店石膏Uinta北斗一使用一个单步注入饲料在152˚F。(让足够的啤酒120桶的批处理,他们必须捣碎两次,煮三次,其他地区酿造的一天!)
  • 布鲁尔建议使用硫酸钙(或称。石膏),水的硬度(可以帮助突出跳字符)。
  • 布鲁尔进入更多的细节关于粮食和跳比率。我爬下来一批5.5加仑的克隆啤酒配方如下。
  • 布鲁尔建议使用酵母的营养因为这是如此高的重力啤酒(通常添加在最后15分钟的沸腾)。
  • 发酵在68˚F。
  • 干酒花驯鹰人的飞行啤酒花大约三个星期。
  • Uinta天枢星使用专有的酵母菌株,但布鲁尔建议加州啤酒酵母或德国啤酒酵母。

虽然精酿啤酒这个大的布鲁尔承认,“不是一个非常有效的利用原材料,“我强烈推荐给它一枪——特别是如果你爱跳!商店酵母劲量
这里有一些额外的建议对酿造这Uinta天枢星帝国黑IPA克隆:

  • 下面的克隆啤酒配方假定饲料效率75%。很难得到一个好的效率和如此高的重力啤酒,所以您可能希望增加10%左右的粮食法案,以确保你遇到你的数字。
  • 承担大量的体积将丢失在阴沉的,结束的时候煮和后发酵。
  • 同时,蒸发体积应该调整适应的时间越长,两小时的沸腾。
  • 大麻种子可以找到专业食品或保健食品商店。我建议敬酒的干锅几分钟来增加温暖的味道,减少他们太湿,堵塞的可能性土豆泥。

这是一个很好的一年四季都喝啤酒,但它也是一个强大的啤酒,所以它应该年龄。不要觉得你需要喝它一次!
准备试一试吗?看看下面的克隆啤酒配方!商店大麦谷物

黑色夜幕DIPA (Uinta天枢星帝国黑色IPA克隆)
(5.5加仑批粮食配方)
规格
OG: 1.093
FG: 1.023
酒精含量:9.2%
伊布·:120 +
SRM: 40 +
成分
16.2磅。苍白的两行麦芽
2磅。慕尼黑10 l麦芽
2磅。水晶60 l麦芽
1磅。的巧克力麦芽
0。25磅烤大麦商店啤酒花
或25磅Carafa三世
或25磅烤大麻种子添加到最后15分钟。饲料(用一粒袋)
1.5盎司。奇努克跳:60留在沸腾
2.5盎司。哥伦布啤酒花:30在沸腾
2茶匙。酵母的营养:15留在沸腾
1.4盎司。布拉沃啤酒花5:在沸腾
1.4盎司。哥伦布啤酒花5:在沸腾
1.4盎司。布拉沃啤酒花在60分钟的漩涡
3盎司驯鹰人的飞行啤酒花dry-hopped 21天
三包Wyeast 1056:美国啤酒酵母1007年Wyeast:德国啤酒酵母(在2 l酵母起动器)

方向:饲料粉碎谷物152˚F为60分钟。添加烤大麻种子在最后15分钟的土豆泥。喷雾收集总共大约9车间蒸汽反常的包加仑啤酒麦芽汁的水壶。煮120分钟。根据时间表上面添加啤酒花。惠而浦一小时。寒意麦芽汁65 - 70˚F和充氧。发酵在68˚F。干酒花添加到二次发酵罐,并允许在二级3周。冷崩溃之前桶或瓶帮助干跳下来。
你以前酿造一个黑色的音标吗?你有什么建议关于酝酿一个黑色的音标吗?在下面的评论中分享!
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大卫Ackley是啤酒的作家,布鲁尔,自称为“精酿啤酒十字军。”他持有通用证书酿造研究所的酿造和蒸馏,当地啤酒的创始人和编辑博客。

带回家的力量酝酿笔记

家酿造新闻开始homebrewers和休闲爱好者,带回家酝酿笔记可能不是一个优先级。毕竟,最重要的是,它应该是有趣的,对吗?但大多数啤酒将会达到一个点,当他们想要提高他们的工艺和自制的啤酒更上一层楼。回家好好酝酿笔记是一个最好的和简单的方法来完成这一任务。
让家里酿造某种日志有几个优点,几下面列出。除此之外,记笔记而酝酿允许:

  • 记录你的啤酒配方
  • 为未来的批量修改配方
  • 重建啤酒出来
  • 改善啤酒没有
  • 跟踪程序,记录方法,和那些不工作
  • 记录口味来帮助记住一些你最喜欢的啤酒和识别潜在的问题

带回家酝酿笔记让你回首酿造出来并重新创建它。另一方面,当出现问题时,有一个啤酒酿造某种日志可以提供洞察什么可能会出错。不管怎样,做笔记可以帮助你做出更好的啤酒从长远来看。

小贴士好好酝酿笔记

  • 做笔记时酿造,或立即。我知道如果我等到第二天再做笔记,毫无疑问我会忘记一些细节。(是,1茶匙或1汤匙石膏我添加到饲料?)你记录这些细节越早越好。
  • 把一个笔记本,写下家里酿造笔记,然后转移到一个电子表格或家庭酿造模板和所有其他啤酒配方和笔记。有一致性的方式登录你的家酿啤酒会让你更容易和更常规每一酿造。商店啤酒配方包

记录在家里酿造笔记
开始酿酒商可能想先记录以下基础知识:

  • 记录配方和成分,包括重量和类型的所有成分,每一跳的时候,和紧张的啤酒酵母使用。
  • 包括日期酿造,转移到二级(如适用),和装瓶/桶。
  • 最后记录原始引力和重力,这样你就可以计算出酒精含量。
  • 数量和类型的启动糖用于装瓶。
  • 品尝品尝,记录的日期和共同特点:香气,外观、风味、口感和总体印象。(提示:保存一到两瓶的啤酒品尝在稍后的日期。你可能会惊讶啤酒如何随时间变化!)

部分饲料和中间啤酒可能想要记录一些细节在他们的笔记本:

  • 专业谷物使用,如果适用的话
  • 如果做部分麦芽浆水粮食比
  • mini-mash温度,如果适用
  • 水的修正案,如果可以的话
  • 发酵的笔记,包括发酵时间和发酵温度的变化
  • 如果碳酸啤酒桶和力量,记录使用的二氧化碳量或数量的压力,啤酒桶的温度和压力下的时间

店自制程序书最后,所有粮食酿酒商应该保持最详细的家庭酿造的。除了上面的项目,他们可能想要记录如下:

  • 重力的麦芽汁本钱
  • 提取效率
  • Pre-boil重力
  • Post-boil重力
  • 伊布·
  • 大小和类型的酵母起动器

你回家好好酝酿笔记吗?你保持某种啤酒日志吗?什么项目你上面列出的记录不是吗?你有一个家庭酿造注意模板使用吗?在下面的评论中分享!
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大卫Ackley是啤酒的作家,布鲁尔,自称为“精酿啤酒十字军。”他持有通用证书酿造研究所的酿造和蒸馏的创始人当地啤酒的博客

6最奇怪的啤酒配方你看过

发光的啤酒每个家酿都喜欢尝试。这是什么吸引我们的爱好。但有时,实验可以有点失控。只是太远有多远?
就我个人而言,我觉得每一批自制程序是学习新东西的机会让啤酒在家里。啤酒证明是否好或你必须转储批处理,总有一些了解成分、技术和是的,甚至自己。所以在这方面,它是不可能去或啤酒,太奇怪了。
但如果你想酿造一种奇怪的啤酒,实际上是可饮用的,试一试配方之前的测试。这里有六个奇怪的啤酒配方让你开始:

  • 甘薯荞麦啤酒——这是一个无谷蛋白啤酒配方我设计我的女朋友。更重要的是,她错过了啤酒花的啤酒,所以红薯和荞麦这道菜提供无谷蛋白背景威拉米特河跳。我强烈推荐烤的红薯淀粉糖化之前。这道菜还可以射击麦芽制造一些荞麦。如果你不是无谷蛋白,你可以考虑交换的糖蜜光测距装置
  • Gruit(部分饲料和谷物)——Gruit是一种古老的风格的啤酒味香草和香料而不是跳(尽管可以使用啤酒花)。基于数量的草本植物,有无数可能的变体gruit。这篇博客功能三个gruit食谱供你选择。
  • 石榴小麦Dopplebock(提取)- - - - - -这个奇怪的——但很有趣——啤酒配方结合至少三个不同的啤酒风格:水果啤酒,德国小麦啤酒,一杯啤酒。这是一个相对简单的配方,使用9磅。小麦测距装置以及一个小的各种专业谷物和1.5磅。turbinado糖。这里的窍门是提取石榴汁。你会发现它容易石榴汁添加到二次发酵罐。
  • 野生根棕色啤酒(粮食)——这个棕色的散装啤酒配方是正常的:苍白的麦芽,烤麦芽威士忌,和巧克力麦芽,啤酒花,方铅矿啤酒花,金块啤酒花,美国啤酒酵母。很奇怪的啤酒配方是野生稻的英镑,分别捣碎,然后混合与其他谷物,和使用烤蒲公英根,贡献一个烧烤,之类坚果,略甘草味道的啤酒。听起来很好!
  • 烟熏南瓜子季节(部分饲料和所有粮食)——这啤酒配方需要啤酒抽一些南瓜,南瓜种子。这些成分只是土豆泥以及饲料的谷物。额外的复杂性,配方添加了丁香,肉桂年底,肉豆蔻,所有的沸腾。牢记这一点,在你万圣节南瓜雕刻!

还有很多奇怪的啤酒配方,有什么奇怪的啤酒你做过吗?

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大卫Ackley是啤酒的作家,家酿,自称为“精酿啤酒十字军。”他持有通用证书酿造研究所的酿造和蒸馏,当地啤酒的创始人的博客。

啤酒还是鸡尾酒?是的,请。成熟的啤酒鸡尾酒

夏末全面展开,你会发现自己在相当的困境又快乐的时光总是过得飞快,你困决定清凉的啤酒和美味的鸡尾酒。
不要担心我的朋友,一个新时代已经到来,现在都接受——在同一时间!没错,啤酒鸡尾酒已经破裂在酒吧里充满活力的创意,不同口味,包装一个酒鬼穿孔和严重的能力。
人气的飙升源于shandygaffs的怀旧之情,这是一个混合的啤酒和苏打推广的老英国人最近怀旧的汽车炸弹,炸弹,和Jager炸弹由大学生在全国推广。
这些啤酒鸡尾酒不是拳头重击,毫不客气地暴跌在一起,过去的灌酒。酒精炸弹毕业的创造者和成熟到成年的味觉。
食谱了主流包括:

  • 黑天鹅绒:坚固的和香槟
  • 锅炉制造厂:一个组合的质量啤酒和一杯威士忌
  • 场地管理员:混合泳的啤酒和威士忌
  • Michelada:啤酒,柠檬汁和辣椒酱混合玛格丽塔风格与盐rim

似乎质量成分和风味啤酒鸡尾酒调酒术的主要标准。爱好者和初学者都排序啤酒酿造设备,希望创建啤酒花的完美结合,大麦,和其他的选择产生的完美基地他们美味的啤酒鸡尾酒。
啤酒酿造在国内已经成为一种消遣这些啤酒鸡尾酒顽固分子永不满足于现状。一些选择酿造风味,如巧克力和橙色,香菜和迷迭香或柠檬胡椒。有效地生产完美工艺啤酒需要结婚在一起的精神和塑造酒吧隔壁房间的主食。
纹理、复杂性和风味啤酒鸡尾酒现在复杂的选择。所以下次当你发现自己难住了什么命令在当地的酒吧,得到最好的两个世界,沉浸在一个工艺啤酒鸡尾酒。

前五名的事实你可能不知道啤酒酿造

旧木箱的啤酒瓶
  1. 啤酒酿造可以追溯到公元前6000年。最古老的啤酒酿造菜谱被发现在苏美尔平板电脑。它包含Ninkasi祈祷,女神是谁酿造。事实上,这是世界上已知最古老的食谱!对于那些好奇第一啤酒可能是什么味道,锚酿造公司生产的基于有限的时间复制的原始配方。(我们想知道他们啤酒酿造设备看起来像!)
  2. 五月花号降落在普利茅斯岩石,因为它在啤酒。五月花最初运往哈德逊河的,但在某些资源,包括啤酒。
  3. 家啤酒酿造了法律在美国2月1日,1979年。这一裁决可能是由加州参议员阿兰·克兰斯顿。自制程序包现在完全合法,在全国各地的许多家庭中找到。克兰斯顿先生致敬!
  4. 在美国大约有750000家啤酒厂。这个数字每年快速增长!
  5. 啤酒是世界上第二个最受欢迎的饮料,在身后茶!

如何搭配啤酒和食物吗

图片由https://www.scientificamerican.com/

很少成分组成的饮料,啤酒是一个巨大的声明。其丰富多样的口味,香气和口感让它几乎任何用餐的理想合作伙伴。家酿的公民,你可能会面临的最大挑战之一是找到合适的grub恭维你的啤酒。由于有如此多的可能性,它可以是一个挑战,知道从哪里开始。
最开始的概要文件是你的啤酒,因为这将与食品管理其交互性。这是由三个主要成分:麦芽、啤酒花、酵母。麦芽是甜的和经常添加提示巧克力和咖啡malt-heavy啤酒如黑啤和搬运工。啤酒花多动态和将添加苦、辣,花卉和/或果味啤酒,淡色麦酒在印度最显着地。还有啤酒酵母的越多,美国小麦啤酒和德国hefeweizens等一般轻与重酵母的味道。在一起,这些成分带来了甜、苦、辣和丰富功能的产品啤酒酿造体验。
下一步是决定你想让你的食物如何与你的啤酒。通常,最好的合作伙伴来自共同的味道和香气。关键是找到正确的平衡和声您希望创建通过互补或对比味道。一般的经验法则,你应该保持你的食物和啤酒的力量一致,但否则没有错误的答案。与自制程序包,味道创造可能性是无限的。最后,你消费啤酒的方式得到最有效的利用你的最后一步啤酒酿造设备