我应该在我的葡萄酒配方中使用多少罐果酒底?

我想买一套，但更喜欢做果酒。所以我打算买你的水果!酿酒工具然后买县集市果酒基地．我不知道我需要多少罐(46盎司)……目录上建议用2-4罐。所以我想我的问题是:当你添加更多的果酒底时，会发生什么变化?
非常感谢你的时间。我真的很兴奋能开始酿酒了!
- - - - - -霍利
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你好,冬青,
感谢你在博客上提出这个关于果酒底的问题。
你会注意到使用两罐的主要区别县集市果酒基地在你的酒的食谱和四罐是身体。你用的罐子越多，酒的酒体就越浓郁。如果你不知道身体是什么意思，它最好被描述为葡萄酒的口感——葡萄酒的粘度。另一种看待它的方法是思考全脂牛奶和脱脂牛奶之间的区别。
还有其他次要的区别。当在你的葡萄酒配方中使用更少的罐头时，你会得到更清爽的葡萄酒。当你使用更多的罐头时，你就会得到更浓郁、更自信的葡萄酒。清爽的葡萄酒更能提神解渴。有些人可能会称它为夏季葡萄酒。浓烈的葡萄酒可能是你晚餐时喝的东西。如果是醇厚的葡萄酒，味道会在味蕾上停留得更久，与菜肴的味道相得益彰。
还有一点需要指出的是，用两罐果酒做底的葡萄酒比用四罐果酒做底的葡萄酒陈酿得更快。一个两罐的葡萄酒配方可能在4或5个月内达到顶峰，而一个四罐的葡萄酒配方可能在一年左右达到顶峰。这都是非常主观的，所以每个人对这些葡萄酒的印象可能会有所不同，但平均来说这是真的。
我希望这能回答你的问题。这取决于你喜欢喝的酒的风格和类型。许多人认为，在他们的葡萄酒配方中，四罐县博览会果酒的味道是两罐的两倍，但这并不一定是真的。它将有前面描述的角色，但是否会使它更好，这是个人品味的问题。
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万博官网登录网页Ed Kraus是第三代家庭酿酒师，自1999年以来一直是e.c. Kraus的所有者。25年来，他一直在帮助人们酿造更好的葡萄酒和啤酒。