家酿酒的历史:殖民制作

虽然最近的受欢迎,家庭酿造的爱好有相当的血统——一个可以追溯到美国在三个世纪。
一个新的世界的新啤酒
家庭酿造曾经生存的问题——清教徒到达时在1620年代,他们建造了全国第一个啤酒厂开始建立他们的新家园。酿造过程中杀死了潜伏的病菌和细菌常规饮用水,为勇敢的一个安全的液体new-worlders用于消化他们的渴。
一个国家,喝啤酒
家酝酿成为每天发生在殖民时期,美国第一任总统的几个沉溺于自己的啤酒——最明显的是托马斯·杰斐逊和乔治·华盛顿。像照顾字段或保持厨房常备,酝酿只是另一个家务要做家务——尽管美味。
禁止啤酒
1919年的禁令法案并没有简单地结束酒吧和公共机构提供肥皂水,它还把锤子掉在家里酿造的努力。啤酒,葡萄酒和其他酒不再被允许创建在家里直到1933年,当21修正案至少一些自酿的产品合法。每一个啤酒爱好者的悲伤,然而,笔误了一双非常重要的词汇——“和啤酒。“这意味着国内啤酒啤酒将不得不等到1978年卡特总统计划通过1377号决议的通过。
酝酿了未来
今天,国内啤酒享受前所未有的专业设备,如在网上提供的瓶子和包家酿啤酒供应商自酿酒的冒险。万博官网app下载苹果通过使用这些工具,任何啤酒爱好者现在可以创建他们自己的啤酒、黑啤酒,啤酒在自己的后院或地下室的隐私。阿拉巴马——每个人,也就是说,除了在美国阿拉巴马州是最后的状态,仍然认为在家里酿造啤酒非法活动。虽然这是不幸的南部州的居民,其余的国家正忙于制作自己的啤酒,同时尊重他们的朝圣者的前辈的努力。