小麦——做面包很好，但做啤酒更好!以下是各种小麦啤酒配方套件的概述。看一看，看看你想尝试哪一个…
小麦啤酒是一些全大麦麦芽啤酒和拉格啤酒的清新替代品。小麦啤酒通常会提供一种介于麦芽的甜味和特定风格酵母菌菌株的酸酸之间的美味，使小麦啤酒成为极好的解渴剂。虽然用小麦酿造对于全谷物啤酒酿造者来说，有时可能很棘手，但提取和部分麦芽浆小麦啤酒配方套件消除了这些挑战。
考虑下面的选择，在家轻松酿造自己的小麦啤酒!(奖励-一些这些套件免费送货！)
德国小麦啤酒配方套件
- 最好的啤酒Weizenbier是一种来自德国南部的小麦啤酒，特点是小麦的比例很高，酵母中含有香蕉/丁香的味道。hefeweizen是一种加了酵母的啤酒;单级发酵可以在瓶中保持一定的薄雾。
- 蒸汽怪高飞的德维策小麦-蒸汽怪物线还提供了巴伐利亚风格的小麦啤酒配方套件。这是一个6.6磅的初级套件。小麦液体麦芽提取物，8盎司浸泡谷物，2盎司德国啤酒花，以及正宗的啤酒酵母。期望在4% ABV的金黄色啤酒与经典的香蕉/丁香酵母配置。
- 布鲁尔最好的Kölsch-虽然可能不是想到德国小麦啤酒时想到的第一种风格，Kölsch通常是用部分小麦酿造的，通常约占谷物账单的10-20%。这款啤酒配料套件使用比尔森LME，小麦DME和德国啤酒花，酿造出淡，干，清爽的啤酒，带有适度的啤酒花苦味。
美国小麦啤酒配方套件
- 美国小麦麦芽酒
-美国小麦啤酒具有小麦的清淡、可口、清爽的品质，但有美国啤酒花和酵母的味道。这酿造优质小麦啤酒成分套件使啤酒联想到贝尔的奥伯龙。
- 酿酒商最好的美国淡色小麦-酿酒师的最佳美国淡小麦啤酒配方套件生产更强烈，更强劲的小麦啤酒版本。淡麦芽和小麦片的部分麦芽浆为啤酒增添了额外的风味、口感和重量，使其ABV达到6.5%左右。啤酒花的苦味也在31-35 IBUs左右。
- 蒸汽怪琥珀波美国小麦-一个受欢迎的，容易酿造的部分土豆泥套件与适度的重力和苦味。5.5%的ABV和约24个IBUs。
比利时Witbier啤酒配方工具包
- Brewcraft高级比利时Witbier- - - - - -比利时人将小麦啤酒称为witbier，也就是白啤酒，通常会加入橙皮和香菜等香料。Brewcraft比利时Wit套件使用了两排麦芽的部分麦芽泥，未发芽的小麦，燕麦片，和一点酸化麦芽，以获得真实的身体，味道和口感，只有一点酸度。橙皮，香菜，和天堂的谷物完成了辛辣，水果的复杂性在这美味的酿造。
- 布鲁尔最佳Witbier啤酒- - - - - -
Brewer 's Best Witbier配料包使用了小麦和燕麦的部分麦芽浆以及经典的Witbier香料包，制作出口味适中的Witbier, ABV约为4.5%。你可以随意搭配柠檬或橘子块一起享用!
- 蒸汽怪物蓝色正午比利时白色- - - - - -正如你所怀疑的，这是一种美国版的比利时小麦。它的皮屑和啤酒花的味道很好地平衡，恰到好处的橙皮也很好地衬托了它。它平静的神态使它成为这一类别的绝佳会话啤酒。
你已经尝试过一些小麦啤酒配方套装了吗?你有小麦啤酒的配方想分享吗?请在下面的评论区留言…
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大卫·阿克利(David Ackley)是一位啤酒作家、啤酒酿造商，自称是“精酿啤酒十字军”。他拥有酿酒和蒸馏协会的普通酿造证书，是当地啤酒博客的创始人和编辑。