关于自己酿造葡萄酒和啤酒,你可能不知道的4件事

有些东西买起来比自己做要容易得多。就像床垫一样——显然,没有人尝试过自己制作床垫。还有一些东西人们买而不做,因为他们不知道怎么做,或者不知道是否值得做。
啤酒和葡萄酒都可以在家自制,而且出奇的简单。这里有一些你可能不知道的事情。
这并不像你想的那么难
酿造葡萄酒或啤酒是一门科学。把所有东西都做好——去除砂粒,保持味道和新鲜度,等等——可能是一个复杂的过程。但这并不意味着这是一个特别困难的过程。
只要有合适的家庭啤酒酿造酿酒设备可以自己做。万博官网app下载苹果家庭酿造的冒险出售葡萄酒和啤酒制作套件,为新手家庭酿造者提供完整的说明。
2)是合法的
一想到自己酿造啤酒或葡萄酒,你可能会想到那些逃避法律的边远地区的私酒贩子;从藏在山上的蒸馏器里生产出一瓶白色闪电酒。或者是电视剧里的鲍德温姐妹沃尔顿家族他们制作了一种酒精含量很高的非法混合物他们称之为"配方"
虽然自己酿造威士忌或私酿烈酒是违法的,但自己酿造葡萄酒或私酿烈酒自己酿造啤酒完全合法。但是有一些限制。自制啤酒和葡萄酒是供“个人”消费的,所以不能出售。而且,你只能生产一定数量的水——每个家庭的成年人每年只能生产100加仑。
它没有你想的那么贵
CD播放机刚问世的时候非常贵。只有英国最富有的国王才能买得起。好吧,这有点夸张,但你懂的。它很贵,但随着时间的推移,这项技术变得便宜了。这是真正的葡萄酒和啤酒制作用品,太。虽然曾经昂贵,但现在相对便宜。
此外,在过去,酿造葡萄酒需要笨重而昂贵的水果榨汁机或粉碎机。现在集中或果汁可以代替。
4)它可以和商业葡萄酒和啤酒一样好,甚至更好
商业啤酒和葡萄酒制造商有各种各样的口味和产品,但你仍然局限于特定的口味和产品。在家酿酒家酿啤酒给你更多的选择。既然是你自己做的,你可以根据自己的口味进行定制。你不能用商业的东西来做。
你生产的产品质量和商店里卖的一样好。万博官网app下载苹果自1966年以来,Adventures in Homebrewing一直在销售优质的酿酒和啤酒制造用品,40多年来一直有客户回来。

啤酒酿造101:基础知识



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男子打开自制水壶的盖子

真酿手册:这是入门啤酒制作的必备指南。充满了食谱和必要的成分,这本手册指导你一步一步的过程,仔细解释每一种成分的目的。
有螺旋盖的发酵罐:发酵罐是啤酒(或葡萄酒)酿造过程中不可或缺的一部分。发酵罐是一种桶,通常可以装5加仑以上,并配有一个专门设计的密封盖子,以帮助发酵过程。发酵罐设计有一个用于货架和装瓶的水龙头,以及一个便于转移的软管。
三比重计:一个比重计可以让你跟踪发酵过程,并确定啤酒和葡萄酒中的酒精含量。比重计非常重要,因为它可以让你知道你的啤酒什么时候可以装瓶了!
双杠杆封盖器:本产品可使您轻松盖瓶。这是这个过程中很重要的一部分,因为这是确保你的啤酒装瓶后密封的必要条件。
啤酒瓶刷:这种刷子是专为清洁啤酒瓶而设计的。它可以毫不费力地清洁12盎司和22盎司的瓶子,甚至可以用来清洁香槟瓶或汽水瓶。
软管长度:软管是将完成的啤酒转移到瓶子里所必需的。
5盎司罐子CleanPro SDH:这样可以清洁你的啤酒制造设备。它用于消毒,清洁和除臭啤酒和葡萄酒制造设备,如发酵容器,管道,气闸和器具。这种方法也适用于玻璃、不锈钢和塑料等表面。
酿酒师的最佳配料套件:这个工具包包含了你酿造自己的啤酒所需的一切。从各种各样的放纵的口味,如美国琥珀,爱尔兰黑啤,红啤酒,维也纳啤酒,或很多很多更多!每个套件可以自制5加仑的啤酒。

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