有必要弄清楚在家里应该在哪里酿酒，不应该在哪里酿酒。好酒和坏酒的区别取决于它发酵的环境。葡萄酒可以在任何家庭酿造，但你必须能够找到最好的环境来实现酿酒的成功。
空间
如果你有一些额外的空间，你可以有一个自己的酿酒厂。在寻找完美的地点时，有几个方面需要考虑。首先，也是最重要的，是温度控制。为了不让你的葡萄酒有煮熟的味道，你需要确保温度不要太热。如果温度过低，酒也会停止发酵。拥有合适的温度并能够保持它的一致性是至关重要的。我们建议温度为70到75华氏度．
阳光
你必须注意的另一个条件是阳光。在酿酒过程中，将葡萄酒暴露在阳光下会使其过早老化。如果这种情况无法避免，可以考虑盖上玻璃瓶，以防止阳光照射到葡萄酒上。
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水
靠近水源和排水口也很重要。每个酿酒过程都需要消毒和清洗设备。此外，避免铺有地毯或容易沾染污渍的地板是理想的，因为酿造葡萄酒可能会变得一团糟。即使在混凝土上工作，如果你不小心，红葡萄酒仍然会留下污渍。
通风
最后，建议选择通风良好的空间。二氧化碳在发酵阶段积累，需要一个可以消散的空间。一个通风良好的地方是必须的，以避免任何形式的二氧化碳中毒，或者至少是持续的头痛。
酿造葡萄酒的地方
考虑到所有这些因素，你家里的某些区域最适合酿酒，而有些则不适合。
地下室是家中酿酒的最佳场所。把它想象成你的“迷你酒窖”。虽然这取决于你目前使用地下室的用途和它的装修方式，但大多数地下室都可以很容易地遮挡阳光。它们通常通风良好，并有某种类型的水源。
对于那些没有地下室或住在公寓里的人来说，厨房也是一个很好的酿酒环境。通风应该不是问题，有水源也很常见。但是，要确保你的酿酒站不在交通繁忙的地区，因为撞到你的设备既会干扰葡萄酒，也会弄得一团糟。
我们建议避免在家里无法控制温度的地方。这包括任何户外区域，甚至车库。此外，像洗衣房这样的区域，烘干机可能会使房间升温，这并不理想。
酿酒可以在家中的许多不同区域进行，也可以在各种大小的房子甚至公寓中进行。首先，我们推荐我们的起动器套件这里非常适合第一次酿酒师。欲了解更多酿酒技巧或设备，请访问万博官网app下载苹果家庭酿造的冒险．
