Pinterest是一个视觉导向的社交网络，供人们发现和分享有趣的内容。在过去的几个月里，我们一直在收集各种别针，包括啤酒配方，自酿酒技术，家酿的书，以及更多。我就在Pinterest上找到了几十种很棒的啤酒食谱。
为了表明其他人认为最有帮助和有趣的东西，这些是我们在Pinterest上最受欢迎的一些自制帖子。下面的链接带你到Pinterest上的大头针。只要点击每一篇文章的图片，你就可以看到这篇文章了。
- 成功二次发酵的10个技巧-二次发酵是啤酒发酵和陈酿的过程。这是一个添加干啤酒花或香料的好时机，让你的啤酒有点特别。学习一些你可以做的事情，使你的二次发酵良好。
- 水果啤酒制作简单指南-大多数(如果不是全部的话)家庭啤酒酿造者喜欢在啤酒中加入有趣的成分。想做樱桃波特酒还是杏色淡啤酒?了解在自制啤酒中添加水果的选择。
- 二行大麦和六行大麦的区别-大麦麦芽是啤酒的关键成分，但大麦有两种不同的类型。你知道两排大麦和六排大麦的区别吗?
- 6提高捣碎效率的技巧-如果你是一名全谷物酿酒师，你的捣烂效率决定了你的原始重力，而重力会影响酒精含量和身体。此外，一致的捣碎效率使其更容易制定食谱和计划原料的购买。看看这六种方法来提高你的捣碎效率。
- 用辣椒加热你的家庭酿造!-另一种受欢迎的啤酒配料是辣椒。这墨西哥辣椒波特食谱一直是我的最爱之一。在这篇博客文章中，客座博主布莱恩·罗斯分享了一些在自制啤酒中使用辣椒的技巧。
- 内华达山脉庆祝啤酒克隆配方-我一直最喜欢的商业啤酒之一是内华达山脉的庆典啤酒。这是一种新鲜的啤酒花印度淡啤酒，每年感恩节前后都会上市。这种啤酒是用奇努克(Chinook)、百年(Centennial)和Cascade啤酒花酿制的。
- 布拉格啤酒配方- Braggot是一种蜂蜜酒和啤酒的混合，传统上用各种香草和香料调味。这个食谱既包括全谷物，也包括兰迪·莫舍(Randy Mosher)吹牛食谱的提取物版本。
- 5个新手犯的错误-如果你是一个新的家庭酿酒师，有大量的信息可以帮助你避免一些常见的陷阱，并有可能毁掉一批。从这五个新手错误中学习，你就会在酿造好啤酒的道路上走得很好!
- 如何填满自家酿造的啤酒桶-严肃的家庭酿酒师喜欢把啤酒放在生啤中，但新设备和增压气体会让人不舒服。这比你想象的要简单!这篇文章告诉你，你需要做什么来装满你的啤酒桶。
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大卫·阿克利(David Ackley)是一位啤酒作家、家庭酿酒师，自称是“精酿啤酒十字军”。他拥有酿造和蒸馏协会的酿造证书，也是当地啤酒博客的创始人。