家庭啤酒酿造:一种历史悠久的消遣

也许你认为自己对啤酒有点狂热。这一点可以从你冰箱里储存的颜色的深度和范围得到证明。你的啤酒瓶酒的颜色可能从啤酒的深金色到红啤酒的淡琥珀色不等。运气好的话,你会熟悉波特酒和黑啤的更深、更暗的颜色,就像夜晚的阴影,但它们丰富的味道令人惊叹。也许这些颜色和它们各自的口味只引起了你的兴趣,但你现在的啤酒选择倾向于一种单独的、颜色苍白的啤酒。你有点好奇是件好事。一个口味的世界在等待着你,每一种都有自己的制作历史。
在花了一段时间学习不同的啤酒之后——没有比去商店一瓶一瓶地尝试更好的方法了——你一定会注意到一些事情:手工酿造的啤酒并不便宜。事实上,它们的价格很容易是低价啤酒的两倍或更多。当然,当你购买特色啤酒时,你是在为更好的口味付钱,并支持小企业,但自己酿造啤酒的问题很快就会出现。它通常是这样的:“我能不能在家酿造啤酒它的味道会像我在商店里经常找到的这些特制啤酒一样好吗?

答案是明确的“是的!”回想一下几百年前的情况。啤酒,当时被称为蜂蜜酒,是大多数人喜欢的饮料。但是,生活在远离城镇的偏远地区,“跑到商店买六罐装啤酒”是完全不现实的。这些人是怎么喝到酒的?他们做了,你也可以!
当然,为了避免火的考验,最好是找一个有经验的酿酒师。万博官网app下载苹果在家庭酿造的冒险是一个伟大的伙伴在这个新的旅程。我们有超过40年的经验家酿而且酿酒,这可能会引发其他重要的问题,比如,“为什么把自己限制在夜间只喝一种饮料?”但如果你只喝啤酒,不太喜欢葡萄酒,也不用担心。如果你能穿越到过去,拜访一位啤酒大师,你就会在《家庭酿造冒险》中得到为你的味蕾酿造理想啤酒的指导。万博官网app下载苹果
一旦你决定开始这个新项目,只需要几步就可以打开门,走进去。在家里找一个地方酿造啤酒。这个过程不需要占据你的整个生活空间,但它确实有自己的空间,至少在配料组合阶段。你还需要空间来保存啤酒一段时间——几周,这取决于啤酒的类型和你想要的酒精含量。空间安排好了,是时候用啤酒创造的有趣任务来填满它了。开始行动吧!